怀孕期间孕妇能吃豆腐吗？
豆腐是纯绿色健康食品，深受我国人民喜爱。那如此营养的食品孕妇是否能吃呢？这是很多准妈妈的疑问。 为帮大家解疑，今天就来分析下孕妇能吃豆腐吗、孕妇吃豆腐好吗等孕期营养饮食问题。
解析：孕妇能吃豆腐吗
孕妇能吃豆腐吗，回答问题之前，先带大家了解下豆腐的原料和营养价值。 人们常食用的豆腐原料是*豆、绿豆、白豆、豌豆等，健康天然。豆腐中含有丰富的蛋白质，除此外还有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素；糖类、植物油等营养物质，有补中益气、清热润燥、生津止渴、 清洁肠胃、帮助消化、增进食欲等功效。
可以看出豆腐的营养价值极高，最可贵的是人体对豆腐中的蛋白质消化吸收的概率可达92%到95%。 通常两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。那孕妇能吃豆腐吗？答案是能的。豆腐除了适合 一般人群食用外，也是孕、产妇的理想食物。怀孕期间孕妇吃豆腐也是好处多多，如可补充蛋白质 等营养物质；可促进消化、增进食欲等。这里推荐一款孕妇食用豆腐的营养食谱香椿拌豆腐。
原料：300克豆腐、100克香椿、10克香油、适量精盐
做法：先将豆腐用开水烫下，切成小方丁，放入大碗内；然后将香椿洗净，用开水烫下，切成末，放在豆腐上； 食用时，加入精盐、香油，拌匀装盘即可。
功效：味甘微寒，有补脾益胃、清热解*、利小便之效，适合怀孕早期的孕妇食用。
孕妇能吃豆腐吗？的分析到此为止。最后提醒2点：一、孕妇吃豆腐不宜过量， 豆腐一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状；二、豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀者不宜食用，因此当孕妇出现腹泻、腹胀等症状时应避免食用。
