人人都知道健康的重要性，也都希望自己和家人健康。可是，什么是健康？怎样才能使自己和家人保持健康呢？今天的讲座，就是要教给大家关于健康的一些基本常识和保持健康的方法，内容包括如何防病、如何治病、重要补充三个部分。
健康，指机理正常，有健全的心理和社会适应能力。也就是说，健康包括生理健康和心理健康两个方面。
与健康相对应的是“不健康”，指的是身体的一部分不正常、或者是整个身体不正常、再或者是心理不正常，有时可能三者同时发生。
为什么会出现“不健康”的情况呢？原因很简单：维持人体健康状态需要相应的条件，当某些条件遭到破坏且超出人体承受范围时，就必然会产生相应的问题，有了问题当然也就是“不健康”了。那么，要让自己保持健康的状态，所要做的事情就是两件：1、让自己避免导致“不健康”的因素；2、如果已经“不健康”了就及时处理。
“不健康”的主要表现为：受伤、中*和生病。
导致人受伤的因素很多，如金刃创伤、烧伤烫伤、跌打损伤、冻伤、触电、吞食异物（如鱼刺、硬币等）致内脏受伤、交通事故和自然灾害致伤，等等。为避免受伤，我们应该远离危险的环境和谨慎使用各种有可能使我们受伤的物件，如果受伤了，则应当根据受伤的程度，医院或是去诊所再或是自行处理。
中*包括虫兽*伤、药*、食物中*等。常见的虫兽*伤有被猫狗等宠物咬伤、被蛇咬伤、被蜂类蛰伤等；药*有用错药物、自制药酒中*、误食农药或老鼠药等；食物中*有食用变质的食物、本身有*的食物（如有*菌类、未处理好的河豚）、未煮熟的豆类等。防止中*就是要做到：尽量和各种有潜在危险的动物保持安全的距离，各种药物妥善保管（特别是不要让小孩子轻易能拿到），不能确定安全性的食物不吃。
如何避免受伤和中*，以及发生了受伤和中*的情况如何处理，是我们绝大多数人已经具备了的基本生活常识，本讲座不做详细讲解。
导致人生病的因素也很多，如遗传和胎传、微生物、空气、气候、辐射、寄生虫、运动、睡眠、饮食、心理等。我们应当对这些致病因素有所了解，以便做到趋利避害，从而创造有利于健康的条件。概况地说，就是遵循两个基本的原则：1、已病治病；2、未病防病。为了让大家更好地掌握治病的方法，咱们先从如何防病讲起。
第一部分如何防病
咱们对前面所列举的各类致病因素，按照顺序逐一讲解：
一、遗传和胎传。遗传病是指由遗传物质发生改变而引起的或者是由致病基因所控制的疾病。遗传病常为先天性的，如唇腭裂、多指（趾）、心脏未长全、先天性聋哑、先天愚型等，这些遗传病完全由遗传因素决定发病，还有一种遗传病是在出生一定时间后才发病，有时要经过几年甚至几十年后才能出现明显症状。胎传病，是母亲在受孕至分娩的整个妊娠期间对胎儿的不良影响，导致婴儿出生后发生疾病。
是否会有先天性疾病，由我们的父母所决定，我们自身无法左右。但某些疾病可以在一定程度有所改善，比如唇腭裂、多指（趾）、心脏未长全等，可以通过手术改善；某些方面功能相对较弱，如肝功能弱（大、小三阳）、肾功能弱、易发风湿等，可以在生活中多加注意，以避免诱发相关疾病。讲到这里，还要着重强调一下：计划生孩子的人请注意，为了降低后代患先天性疾病的风险，一定要学习相关生育知识，避免胎传病。有严重家族性基因缺陷的更要谨慎对待，我们必须对自己的孩子负责。
二、微生物。也就是各种病*，是一类具有强烈传染性，能够引起疫病流行的外界致病因素，如黑死病、鼠疫、霍乱、非典、禽流感、埃博拉等。
防止病*感染的最佳办法是增强自身的抵御能力（有关细节后面会讲到）。同时，要尽可能避免人群聚集的场合，尤其是在病*高发的季节和场所。
三、空气。主要指空气中有害于身体的化学物质或粉尘等。比较常见的有害化学物质来源有：工厂排放的各种废气、汽车尾气、厨房油烟、抽烟、装修材料、新家具、新汽车、焚烧垃圾等，这类化学物质会导致各种疾病，如肺部疾病、不孕、白血病等。常见的粉尘来源有：建筑工地、工厂打磨和喷涂车间、矿井等，粉尘进入体内，会直接在肺部沉积，严重到一定的程度就是矽肺病。
避免这些因素的侵害，最好的办法就是远离这些场所，如果因为工作的需要必须进入或长时间停留这些场所，也应当最大限度地做好防护工作。
四、气候。各种极端天气导致的气候的急剧、异常变化，比较常见的如气温在短时间内降低或升高的幅度过大，一旦超出人体自我调节功能的范围，就会给身体造成相应的伤害，典型的表现是着凉和中暑。
规避自然气候急剧变化带来的伤害，主要是要做到根据气候合理穿衣。而在现代，还要重视一个常态化的人为因素，那就是空调的正确使用。
五、辐射。核辐射、电磁波辐射（高压电、医疗器械、家用电器、手机等）。历史上最严重的核电事故要数年4月26日的苏联切尔诺贝利核电事故和年3月12日的日本福岛核电事故。核辐射可以让植物、动物和人类的基因发生突变，引发各种意想不到的问题，大家有空可查看各种相关资料，今天不做详细讲解，毕竟核辐射是小概率事件，而且一旦发生事故，国家层面会采取相应的措施。
医疗器械电磁波辐射对人体的伤害已经得到确认。那么，根据核辐射和医疗器械电磁波辐射的事实，常用家用电器的电磁波辐射也应该会对人体造成伤害，只是伤害有多大还有待论证。所以，为了安全起见，尽量与家用电器保持适当的距离，尤其是卧室里不要有太多的电器。还要着重强调的是，睡觉时尽量把手机放远一点。
六、寄生虫。蛔虫、绦虫、蛲虫、钩虫、血吸虫等。多数寄生虫是通过饮食进入人体的，因此，我们应当注重饮水和食物的卫生。但是，在实际生活中，无论我们如何注意，也难免会有寄生虫卵进入我们体内，这也不要紧，在正常情况下，胃液完全可以杀死和分解这些虫卵。因此，我们最好养成一个习惯，那就是在饭前半个小时内和吃饭期间不要大量喝诸如茶水、汤、饮料、啤酒等液体（大量的液体会稀释胃液，导致胃液的消解能力减弱），尤其是吃生食物的时候更要特别注意，这样一来，即便有的时候食物里有寄生虫卵，也不会对我们的身体构成威胁。
血吸虫是典型的通过皮肤进入人体的寄生虫，人一年四季都可能感染血吸虫，但在气温较高的4-10月份最容易感染。预防血吸虫的最佳办法就是远离有血吸虫的地方。
七、运动。运动不当表现为两个极端：过度劳累（包括重体力劳动）和过度安逸，这两者都会致人生病。过度劳累致病是很明显的，有时还是很快速的。过度安逸同样会致病，正所谓“久坐伤肉，久卧伤气”，其过程是潜移默化的、缓慢的。
预防因运动不当致病的方法就是经常进行适度的运动或参加体力劳动。
八、睡眠。睡眠是人体自我修复的重要条件之一，包括睡眠的时间长短和在哪个时间段睡眠两个方面。如果睡眠时间不够，人体修复就会不完全，日积月累，就必然会出现相应的问题。同样的睡眠时间，在不同的时间段，修复效果也不一样。人体器官修复都有相应的时间，比如：晚上9-11点（以北京时间为例，不同地区应根据时差调整）是免疫系统排*和自我修复时间；晚上11-凌晨1点，是肝的排*和修复时间；凌晨1-3点，是胆的排*和修复时间；……而且，肝、胆修复及脊椎造血等必须在熟睡中进行。
科技的发展尤其是照明技术的发展给人类带来了很多便利，但也让无数人改变了睡眠习惯并导致疾病。在快节奏的现代社会，要做到每天在最佳的时间段睡觉并睡眠充足，已经很难了，但无论如何，为了健康，我们还是应当努力创造条件，早睡早起，每天睡足八小时以上。夏天昼长夜短，我们往往由于各种原因难以在晚上连续睡足八个小时，那就要尽量午睡，哪怕只睡半个小时都好。
请牢记：任何试图更改生物钟的行为，都将给身体留下莫名其妙的疾病。
九、饮食。维持人体正常的生理和心理活动，必须要有相应的物质和能量作为支撑。一般情况下，人不吃东西七天会死，而不喝水三天就会死。物质和能量进入人体的第一步就是饮食，然后才是消化、吸收和利用。
饮食包括“饮”和“食”。
1、先说“饮”。水是生命的源泉，人体体重的65%左右是水。当前，可以饮用的水和以水为主要材料的饮品非常多，但大致可以分为饮料、酒类、水和茶四类。
⑴、饮料。饮料可分为普通饮料和功能饮料两种，普通饮料主要是通过味道和颜色来满足人们味觉和视觉等方面的快感（如汽水、可乐等），这类饮料的添加物中往往含有大量的大分子物质，这些大分子物质进入人体，有很多会随着血液循环到达骨髓，积少成多，最终影响骨髓的造血功能，这是很多儿童患白血病的重要原因。功能饮料（各种药酒和功能茶也属于此类）又可分为两类，一类是通过添加一些特定的成分（如激素）以刺激我们的感官，从而达到某些特定的效果，如抗疲劳、降火等；另一类则是通过补充一些多数人容易缺少的物质，以达到保健甚至治病的效果。根据实际情况来看，功能饮料确实能达到理论上的预期效果，但是，功能饮料有着潜在的危险，激素有害于身体无需多说，对于后一类，如果我们缺少的某种物质得到补充，对我们的身体无疑是很有好处的，但是，如果通过一段时间的补充，这种物质已经足够了，再补充下去，必定逐步过剩、积存直至突破临界点从而导致严重的后果（疾病甚至癌症），正所谓“物极必反”。
⑵、酒类（各种药酒除外）。酒能促进血液循环、通经活络、祛风湿，但同时，酒会对胃和肝造成伤害，特别是高浓度的酒还会直接破坏胃粘膜的屏障，酒是直接通过肝来分解的，喝酒会加重肝的负担，降低肝的解*能力，喝酒过度更加容易导致脂肪肝甚至肝癌。在所有的白酒中，唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的是酱香型白酒，而且也不能多喝，每天不超过三钱为宜。其他类型的白酒，尽量不要喝。啤酒有“液体面包”的美称，适度饮用啤酒，有益于血液循环，有益于胃部保养。
⑶、水。自来水、井水、江河湖塘水、纯净水、矿泉水、功能水等。对于水，主要应当